Sate merupakan kuliner lezat yang identik disajikan bersama dengan sambal kacang dan kecap. Sementara bahan utamanya menggunakan daging sapi atau ayam. Namun, sedikit unik dengan sate di Surabaya ini. Namanya Sate Klopo Ondomohen yang memiliki bentuk unik, dan termasuk kuliner legendaris di Surabaya.
Sate Klopo Ondomohen sebenarnya tak jauh beda dengan lainnya, yaitu terbuat dari daging ayam yang dibakar di atas bara api. Bedanya, kuliner di Surabaya ini ditaburi parutan kelapa atau klopo di permukaan dagingnya. Hal inilah yang membuatnya terlihat berwarna kuning. Salah satu yang menjual sate klopo ini adalah warung Bu Asih yang berada di Jalan Ondomohen (kini menjadi Jalan Walikota Mustajab). Konon, kedai makan ini buka pada tahun 1945.
Sate Klopo Ondomohen Surabaya [image source]Selain daging sapi dan ayam, ternyata warung legendaris ini juga menawarkan beberapa pilihan sate lain yang tak kalah menggiurkan. Ada udang, sumsum, dan usus yang juga dibalut dengan kelapa. Karena tambahan itu pula, rasanya lebih gurih dan terlihat sangat besar. Saat digigit, rasa lembut daging serta kelapa bikin ketagihan.
Site Title 